Une pause. Le plaisir de l’Italie.
Certaines rencontres racontent notre Osteria à travers les personnes qui choisissent de s’y arrêter. Pendant le week-end de course, Alex Lowes et Humberto « Turquinho Jr. » Maier nous ont rendu visite pour se détendre et profiter de notre table.
Nous les avons accueillis avec nos charcuteries, notre culatello et nos fromages. Un moment convivial partagé avec deux pilotes engagés sur la scène internationale, et un souvenir que nous souhaitons garder dans le Journal.
Les photographies témoignent de leur visite : notre rencontre en salle et le plaisir de la dégustation. C’est à la fois un plaisir et une fierté de voir la cuisine italienne réunir les personnes, y compris des convives qui parcourent le monde au rythme du calendrier des courses.
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