La historia
Hay un rincón de Franciacorta que no se parece a ningún otro: Monte Orfano, una cresta aislada que se alza en la llanura de Brescia entre Erbusco, Rovato, Cologne y Coccaglio. Es la única formación geológica de origen marino de Lombardía, un conglomerado de roca excepcionalmente dura que cuenta una historia de millones de años, mucho antes de que la vid echara raíces aquí. Fue en su ladera sur donde, en 1964, Giuseppe Lenza comenzó a restaurar las antiguas terrazas abandonadas tras la epidemia de filoxera de principios del siglo XX, devolviendo la vida a un paisaje que parecía perdido. Hoy, su hijo Vittorio y su nieto Matteo continúan esa labor con un planteamiento que sigue siendo fiel primero a la tierra y después a la enología: una vinificación natural, a menudo alejada de las convenciones de la enología moderna, para mantenerse fiel a la vocación del lugar. La Riserva 2005, dedicada al fundador, se elabora con Chardonnay cultivada en el viñedo más antiguo de la finca y reposa sobre sus lías durante al menos 120 meses: diez años silenciosos en bodega antes de llegar a la copa. Este vino no se limita a contar una añada: cuenta la historia de un lugar y del hombre que tuvo por primera vez el valor de creer en él.
El momento
Lo bebí en su origen: Giuseppe Lenza quiso que estuviera allí con él, entre las terrazas de Monte Orfano, para abrirlo juntos. No es frecuente escuchar la historia de un vino contada por quien la escribió con sus propias manos.